Home Видео рекомендации для улучшения зрения Нормальный сон - от 5 до 6,5 часов в сутки Рецепт домашнего овсяного печенья Кулинарные новости от Кулинарного Эдема Можно ли похудеть с помощью запахов?
Видео рекомендации для улучшения зрения
Опубликовано: 19 декабря 2010, 11:48
Размер шрифта:
Серию полезных советов и упражнений для глаз демонстрирует профессор Курбатов.
Все упражнения, рекомендованные профессором, совершенно несложны, но абсолютно необходимы как для профилактики, так и для лечения многих глазных заболеваний.
Изучите их и регулярно выполняйте. Успех вы увидите сами!
Посмотрите видео:
Тем, кто хочет серьёзно восстановить зрение: исправить миопию или дальнозоркость, рекомендуем дополнительно посмотреть и изучить лекции Жданова на Ютюбе.
Эксперты из калифорнийского университета Сан-Диего не подтвердили данные предыдущего исследования, результаты которого указывали, будто лучшая длительность сна семь часов в день.
Как утверждают ученые, безупречная длительность сна - от пяти до шести с половиной часов. «Волшебное количество часов, которые рекомендуется проводить в объятиях Морфея, теперь не семь, как утверждалось в последних исследованиях: эксперты сместили порог отдыха до невероятно низкого уровня, почти до границы с бессонницей», - пишет издание Corriere della Sera, ссылаясь на итоги исследования.
В течение 14 лет ученые под руководством почетного профессора психиатрии Дэниела Крипке проводили эксперимент среди 450 добровольцев в возрасте от 50 до 81 года и проводили мониторинг сердечной деятельности во время сна на уровне пульса. «Мы были крайне удивлены, что наибольшая длительность жизни отмечалась у дам, ночной сон которых составил от пяти до шести с половиной часов», - объявил Крипке.
«Что касается бессонницы, то она приводит к увеличению артериального давления и повышению риска сердечно-сосудистых заболеваний. В конце концов, люди после недосыпаний обычно много едят и выглядят хуже, чем те, кто отдыхают правильно. Таким образом, бессонница наносит урон, как утверждалось и ранее, но идеальная продолжительность сна уже не семь часов, а пять, максимум шесть», - резюмировали ученые.
Ранее американские эксперты провозглашали, что ежели вы не доспали в течение недели, то вам необходимо фундаментально погрузиться в объятия Морфея в течение нескольких ночей. Теперь они утверждают, что более продолжительный сон по выходным не помогает наверстать утраченные на протяжении недели часы.
Пока диетологи убеждают человечество в полезности овсяной каши, а следящие за фигурой женщины замачивают по утрам мюсли, кто-то продолжает баловать себя печеньем. Если человек не в силах отказаться от лакомств, то ему стоит выбрать те из них, которые помогут стать здоровее. Например, выпечку на основе овсяной муки.
Сам овес способен обогатить организм человека многими полезными микроэлементами (кальцием, цинком, железом, магнием) и витаминами (Е, группы В). Он содержит много клетчатки, что положительно сказывается на пищеварении и стимулирует выведение шлаков. После тепловой обработки (в частности, при запекании) овес и продукты на его основе сохраняют большую часть полезных составляющих в неизменном виде. Кроме того, они снижают уровень сахара в крови.
Приготовление овсяного печенья:
1) Овсяные хлопья подсушить на сковородке 10 минут до появления аромата (следить за тем, чтобы овсяные хлопья не подгорели и не изменили цвет). Подсушенные хлопья остудить, порциями выложить в целлофановый пакет и прокатить несколько раз скалкой по пакету овсяные хлопья должны измельчиться.
2) Муку просеять в миску с овсяными хлопьями, добавить разрыхлитель, измельченный орех (по желанию) и хорошенько перемешать.
3) Тщательно смешать размягченное масло с сахаром, ванильным сахаром и солью. Добавить взбитое яйцо и сметану. Перемешать. Всыпать мучную смесь. В итоге должно получится тесто по консистенции похожее на густую кашу. Если же тесто получится жидким, то можно добавить пару столовых ложек муки.
4) Противень застелить пергаментной бумагой. Руки смочить в воде, затем сделать из теста шарики размером с грецкий орех. Выложить шарики на противень на расстоянии 4-5 см. друг от друга. Выпекать 20 минут при температуре 190 С до золотистого цвета.
Ингредиенты:
2 стакана овсяных хлопьев,
100 гр сливочного масла,
3/4 стакана сахара,
1 ст. ложка ванильного сахара,
щепотка соли,
1 ч. л. разрыхлителя,
2 ст. ложки сметаны,
1 яйцо,
3 ст. ложки муки (с горкой),
1/2 стакана дробленого грецкого ореха.
P.S. Несмотря на явные плюсы такого сырья для выпечки, польза и вред овсяного печенья часто обсуждаются и любителями этого лакомства, и теми, кто от него отказался. С положительной стороной все более-менее ясно: она обусловлена свойствами самого овса. А вот какой вред может быть от этих изделий, и можно ли его избежать - об стоит упомянуть отдельно.
Как большинство видов вкусной выпечки, овсяное печенье изготавливается с использованием достаточно большого количества сливочного масла или маргарина. Кроме того, классический его рецепт подразумевает и значительную дозу сахара в тесте. В результате, люди, стремящиеся к вкусному и полезному десерту - овсяному печенью, невольно вредят своему организму, поскольку насыщают свой рацион легкоусвояемыми калорийными жирами. Последние, в сочетании с сахаром, наносят весомый ущерб фигуре и состоянию здоровья в целом.
Зато, выпекая эти печенья самостоятельно, можно заменить животные жиры растительным маслом, а сладости добавить за счет любых сухофруктов - изюма, кураги, чернослива. Сахара при этом нужно использовать намного меньше, скорректировав рецептуру в соответствием со своими пожеланиями. Вот в этом случае изделия получатся действительно диетическими и полезными. Если требуется зарядить организм энергией, то в овсяные печенья можно добавить любые семена или орехи.
Глютеина должны сторониться лица, страдающие от целиакии, а ещё те, кто считает употребление безглютеиновой пищи более здоровым выбором для своего организма.
Но существует точка зрения, что доступные для потребителей безглютеиновые продукты на основе рисовой, кукурузной, картофельной муки, ксантана и гуаровой камеди в качестве загустителя не содержат необходимого количества питательных веществ. Новое изыскание было опубликовано в Food Hydrocolloids.
В нем утверждается, что безглютеиновые продукты на основе гречневой крупы имеют достаточную питательную ценность и без дополнительных добавок в виде гидроколлоидов.
Худеют ли от запахов? Не знаете? Во всяком случае, попробовать стоит! Конечно, ароматы не ускорят, как по мановению волшебной палочки, обмен веществ и не сожгут жиры, но есть вероятность, что благодаря им у вас уменьшится аппетит. Суть в том, что запах еды может убедить мозг в том, что вы уже поели, и заставить его подать сигнал о насыщении.
Еще в 1995 году были опубликованы результаты исследований, в которых участвовали люди с избыточным весом. Всякий раз, когда перед ними оказывалась еда или появлялось желание перекусить, они вдыхали ароматы зеленого яблока, перечной мяты или банана. Пахучие вещества были заключены во флаконы наподобие тюбиков с губной помадой, и, чтобы выпустить запах наружу, надо было просто открыть крышечку. Испытуемые стали меньше есть и в итоге сбросили несколько килограммов.
"Эксперты по обонянию" из Чикаго, которые занимались этим экспериментом, рекомендуют попробовать провести аналогичный эксперимент в домашних условиях. Прежде чем приступить к еде, вдохните аромат пищи. Специалисты утверждают, что стоит нам удовлетворить вкус и обоняние, как мы тут же теряем интерес к еде, даже если мы и не наелись до отвала. Для большего эффекта подогрейте еду и прожевывайте ее как следует.
Сейчас проводится новый эксперимент. Есть гипотеза, что если в пищу добавить ароматизаторы, ощущение сытости появится еще быстрее. Чтобы выяснить, так ли это, участникам эксперимента дают еду, посыпанную кристалликами ароматизаторов ( с запахом сыра чеддер, малины, мяты и какао).
Эксперимент пока не закончен, но предварительные результаты таковы: 92 участника за полгода потеряли в среднем по 15 килограммов!
Если вы не в силах отказаться от шоколада, вам сможет помочь ваниль. Доказано, что запах ванили избавляет от пристрастия к сладостям. В Англии есть специальный пластырь с запахом ванили, который так и называется: "Контролер сладкоежки".
Вы еще сомневаетесь? Что ж, есть еще один запах, который поможет вам сбросить лишний вес, наверняка: запах пота от регулярных занятий спортом!